Ábac crée la tendance

Article posté le 17/7/09 • Classé dans Art de vivre •

Un hôtel, restaurant, spa et bar à cocktail de luxe situé au pied du Tibidabo à découvrir d’urgence !

La salle lounge - Photo Marco Pastori

Chambre de luxe - Photo Marco Pastori

Plus qu’un hôtel doté d’un restaurant, Abac est un restaurant doté d’un hôtel, comme le souligne son propriétaire. Bien sûr, les voyageurs on tout intérêt à découvrir la quinzaine de chambres élégantes et confortables dont dispose l’hôtel, ses quatre suites, son atico et sa « special suite », certaines avec terrasse, toutes disposant de plusieurs ambiances lumineuses, de salles de bain avec lavabos en pierre et d’amenities Hermès. Les citadins fatigués, eux, auraient tort de ne pas goûter aux vertus de son magnifique spa, capable de prodiguer tous les soins nécessaires, des massages asiatiques à la chromothérapie en passant pas le hammam et les lits d’eau. Mais là où une visite s’impose à tous, c’est dans le restaurant, tenu par le génial Xavier Pellicer, doté de deux étoiles au Michelin.
Situé au pied du Tibidabo, la grande maison qui abrite l’hôtel -restaurant fut un temps occupé par le Consulat des Etats-Unis. Son jardin abrite huit tables en été. Sa cuisine est une ancienne salle de théâtre par laquelle passent les convives avant de s’asseoir dans un espace diaphane pour déguster le Tartare de champignons, avocat et araignée de mer, le Foie gras à la vapeur de bambou, le Cochon de lait ibérique de Sierra Mayor ou le Tatin de mangue.
La soirée se termine ensuite dans la zone lounge, l’ancien dépôt à charbon où l’on déguste une margarita ou un gin Tonic sur un sofa et sous les voûtes, avec de la musique, parfois en direct, et pourquoi pas un bon cigare…