Le Producteur de la semaine : Le bourgogne de Clos Gandin
Crémant, vin de Bourgogne élaboré à partir de Chardonnay ou de Merlot… au Clos Gandin.

Thierry et Christine Delorme on l'habitude des salons.
Thierry et Christine Delorme sont la 4e génération de viticulteurs sur le Clos Gandin. Depuis 1984, le couple fabrique traditionnellement son vin de Bourgogne, mélange de Charentin et de Chardonnay, tout en ayant introduit petit à petit modernisation et développement à l’exploitation. D’abord du point de vue du marketing avec une belle marque, un logo moderne et une bouteille attractive. Ensuite dans la forme de commercialisation : exportation en Europe de l’Ouest, centrale et aux Etats-Unis, salons et autres événements internationaux. Enfin, en développant la taille des vignes, passant de 1,5ha à 13ha en 20 ans. Floral, charpenté, le vin est obtenu avec des vignes dont certaines ont 90 ans.
SM
Clos Gandin – La Cortière – 71700 Plottes
Tél. +33 3 85 40 59 83. – delormechrs@aol.com
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