Barcelone, dîner secret et authentique

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Le restaurant Can Pineda une adresse peu fréquentée par les touristes ou les étrangers mais bien plus par les hauts dirigeants Catalans. C’est une sorte de « cantine chic ». Le quartier ne paye pas de mine, proche d’une grande route à deux pas de la Torre Agbard, il est situé dans le quartier d’affaires nouveau, mais où il n’est pas très glamour de sortir. L’entrée du restaurant ressemble à un petit bar de quartier, mais rapidement, un couloir vous amène dans le restaurant. Une salle qui n’a pas bougé depuis 35 ans, c’est à dire depuis que le maître des lieux l’a repris. Anciennement, c’était une cave à vin d’ailleurs les tonneaux surplombent encore la salle d’à peine dix tables. Le propriétaire fait son métier par passion. Il viendra déguster avec vous le vin que vous choisissez. Il viendra accompagner les superbes Cigales à la Plancha. Ce soir là, le Pingus accompagna une raie. Vue la relation qu’il installe avec ses clients, la cuisine, que nous ne voyons pas, a intérêt à bien faire les choses. Il est facile d’y croiser les grands patrons de Puig, qui ont leurs bureaux à coté. Une adresse que l’on vous recommande si vous souhaitez une vieille maison authentique. Comptez 100 euros par personne avec un bon vin. Tel. 93 308 30 81 P.C.

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