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Valencia : le retour des vrais bistrots français

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La reprise économique de Valence est aussi synonyme de nouvelles initiatives, notamment françaises. Paradoxalement, il n’y a pas autant de restaurants français que l’on pourrait imaginer dans les capitales espagnoles, mais certaines adresses valent le détour. ... Plus »

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Dégustez des crustacés espagnols … à l’ancienne

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Alors que Madrid est le deuxième marché européen du seafood, et que l’industrie de la mer est très importante en Espagne, difficile de trouver de bons produits à un prix raisonnable dans la capitale. Des restaurants connus existent, mais ils sont souvent hors ... Plus »

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Le meilleur restaurant Gallego de Madrid selon TripAdvisor

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« La cocina gallega » comme on l’appelle ici est un vrai sujet en Espagne. Madrid regorge d’adresses de restaurants de Gallice qui offrent des cuisines authentiques et raffinée. Selon le site Trip Advisor, Los Montes de Galicia obtiendrait la meilleure note. C... Plus »

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Ces huîtres qu’on ne verra jamais en Espagne à ce prix

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Et oui! Les français d’Espagne passionnés d’huîtres doivent attendre de rentrer en France pour se régaler..à un prix normal! Ici, dans la chic banlieue de l’ouest parisien, elles ont proposées à 8 euros la douzaine sur un marché. (Ouverture comprise). Alors qu... Plus »

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Tu sais que tu vis à Valencia … 

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Tu sais que tu vis à Valencia …   –               Si lorsque tu rentres en France et que tu vois une paella qui mélange viande et fruits de mer, tu t’indignes, cries au scandale gastronomique et menaces de porter plainte ! –               Si tu as passé l’épre... Plus »

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Valencia mérite son titre de « ciudad del running » !

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Un accord entre le Conseil municipal, la Fondation Municipale des sports et la fondation Trinidad Alfonso vient d’être signé pour créer d’autres circuits « running » dans la ville. Le projet vise à encourager l’activité physique, aussi bien la course à pied qu... Plus »

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Succès pour le nouveau bistrot « BB » de la famille Escudé

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Et un de plus pour l’aventure Escudé à Madrid ! Après l’ouverture du premier restaurant de viande française « SQD Meat. », Julien et Caroline ont ouvert il y a quelques mois un bistrot très français « BB », à 200 mètres du premier restaurant. Décoration chaleu... Plus »