Franck Bernal : « Il y a encore beaucoup à faire dans le secteur du bio à Madrid »

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Madrid – Pressentant l’effondrement de l’immobilier en Espagne, Franck Bernal et Mónica Fernández, tous deux professionnels de ce secteur, ont opté pour une toute autre direction : la création d’une boutique bio à Madrid.

Le projet est né à l’automne 2010, alors que Mónica Fernández souhaite reprendre son activité dans l’immobilier après un arrêt prolongé pour maternité. Elle ne trouve alors aucune opportunité, et Franck Bernal, son mari, qui travaille dans le même secteur commence à voir le marché s’effondrer. « Nous avions du mal à envisager un avenir dans ce secteur, se souvient Franck Bernal, c’est ce qui nous a poussé à trouver une idée d’entreprise ». Consommateurs de produits bios depuis 15 ans, et soutenus par un proche possédant une herboristerie à Madrid, ils s’orientent vers ce marché. Ils se rendent rapidement compte qu’il y a avait beaucoup à faire à Madrid, par rapport à des villes comme Londres, Paris ou même Barcelone où le marché est beaucoup plus développé. Après 14 mois de préparation, d’observation et d’élaboration du business plan, ils créent Biotiful Natura, boutique de produits écologiques (alimentation et cosmétiques).

Demander conseil aux concurrents et aux clients

Biotiful Natura a connu un succès immédiat et l’entreprise a été bénéficiaire dès sa première année d’exploitation. « Notre chiffre d’affaires augmente tous les mois, tout comme notre volume de clients », constate Franck Bernal. Pour lui, la bonne préparation en amont est aussi importante que l’organisation et la rapidité de réaction une fois l’entreprise lancée. Dans un secteur où chacun croit profondément en ce qu’il fait et où le marché gagnerait à être plus développé, les concurrents donnent volontiers de bons conseils, s’entraidant les uns les autres. Franck Bernal veut également rester à l’écoute de ses clients afin de rester en phase avec le marché : « Nous parions pour une alimentation saine, naturelle et traditionnelle et pour un compromis réel avec l´environnement, nous souhaitons aussi encourager un comportement de consommation responsable ». Prochaine étape, très réclamée par sa clientèle : la création d’une boutique online, avec service de livraison dans toute la communauté autonome de Madrid.

biotifulnatura

Aurélie Chamerois

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