Huîtres d’Oléron et galettes bretonnes au 27ème Salon du Gourmets de Madrid

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La 27ème édition du Salon de Gourmets se tient du 8 au 11 avril 2013 à Madrid, au Parc des expositions. Cette année encore, des producteurs et entreprises de gastronomie françaises seront présentés. Considéré comme le premier salon du secteur de l’alimentation et des boissons d’Europe, le Salon de Gourmets s’installera à Madrid en avril prochain pour présenter les merveilles culinaires des professionnels de l’alimentation venus de toute l’Europe. Une cuisine gastronomique et des boissons hautes de gamme y sont présentées. Cette année, le Salon du Gourmets réunira plus de 1 100 exposants, et devrait atteindre les 75 000 visiteurs. Cet évènement, adressé aux professionnels de la gastronomie, présente plus de 30 000 produits venus de  20 pays européens. Parmi les entreprises françaises le foie gras sera à l’honneur, mais également les huîtres de l’île d’Oléron, ou encore les fameuses galettes de la Mère Poulard. Le « pavillon France » sera situé entre les halls 4 et 6 du salon. Ubifrance, le groupe Sorlut, Salaisons Montserret, la biscuiterie La Mère Poulard, le Boiron Frères, le Château Blanc, la Britexa,  et Le Médaillon Corrézien viendront présenter leurs mets. https://www.youtube.com/watch?v=u1bR0wIsPT4

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