Robert de Niro a choisi l’Espagne pour y ouvrir son tout premier hôtel en Europe à travers sa chaîne d’établissements de luxe Nobu. L’acteur américain a décidé d’installer ce premier hôtel 5* a Ibiza, sur la plage de Talamaca.
Le Nobu Hotel Ibiza Bay compte 152 chambres et 11 suites, le tout dans un environnement sophistiqué et un design soigné. Il dispose également d’une salle de sport, d’un bar et de salons de manucure et pédicure entre autres. Un espace gastronomique regroupe 4 restaurants luxueux parmi lesquels le Nobu, réputé pour sa cuisine japonaise raffinée, et le groupe Peyote qui se démarque par la richesse de sa cuisine mexicaine.
Pour ce qui est de la décoration et du design intérieur de l’établissement, Robert de Niro a fait confiance à l’entreprise espagnole Proffetional. Créée par l’entrepreneur Jorge Merino, Proffetional n’en est pas à son coup d’essai puisqu’elle a déjà collaboré avec de grandes chaînes telles que Marriott, Hilton ou encore Four Seasons.
